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    鲶鱼是世界上最脏的鱼吗?

    信息发布者:我是村干部
    2019-08-30 01:09:35   转载
    网上一直流传着一个说法,鲶鱼是世界上最脏的鱼。其起因是有一则微信热帖称,在某市一个鱼塘,周围被鸡圈猪圈围绕,塘中漂浮着大量垃圾,恶臭扑鼻。密密麻麻的鲶鱼在水中游动。这些鱼塘已经存在十余年,猪粪、鸡粪和周围养殖户厕所排出的粪便都排进鱼塘。有网友说,现在市面上出售的鲶鱼多是在这种低成本鱼塘里养殖的。谣言越传越广,最后大家都不敢吃鲶鱼了。那么事实究竟是怎样呢?鲶鱼真的是世界上最脏的鱼吗?

      这则热帖中的鲶鱼为我国从埃及引进的埃及胡子鲶,也就是平时所说的革胡子鲶,属鲶形目胡子鲶科,是一种适应性强、耐低氧、耐低温、易繁殖的养殖鱼类。其为杂食性鱼类,它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等,也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。但在水产养殖业中,动物粪便是一种廉价、无毒的天然肥料,只要正规处理都是没有问题的。  鲶鱼虽然能够在比较脏的环境中生存,但这并不意味着它们爱在脏水里生活。如果水体特别差,鲶鱼同样长不好、会中毒,甚至死亡,养殖场绝不会做污染鱼塘这种赔钱的事情。从目前的数据来看,绝大部分正规养殖、正规水体中的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题,是可以放心食用的。

      所以说,鲶鱼并不是世界上最脏的鱼,脏的其实是养殖者的心。  【温馨提示】大家在日常生活中做任何鱼类菜品都要做熟,这样也更能防止出现中毒情况,保证自身安全。
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